昨日の続きです。

昨日は、生ハチミツが低GIすぎてビックリしたという話を書きました。

ちなみに、ハチミツがすべてGI値が低いわけではありません。

花の種類によっても変わりますし、同じ花の種類でも、産地によってGI値は変わります。

クローバー（カナダ産）　GI値６５前後

レンゲ（国産）　　　　　GI値５５前後

アカシア（ルーマニア産）GI値５５前後

アカシア（国産）　　　　GI値４５前後

↑こんな感じで、全然違います。

昨日も書きましたが、薔薇屋で取り扱う生ハチミツは

アカシア（ハンガリー産）で、非加熱で１９０種類の栄養素が活きたままで

GI値２８　です！！！

低い！！

しつこいですが・・・

ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ミネラル、アミノ酸、グルコンさんなどなどの約１９０種類以上の栄養素と、さらに酵素が活きているハチミツで、低GIってすごくないですか？

理想的なサプリメントです。

ちなみに、このGI値の違いは、はちみつに含まれる糖（ブドウ糖や果糖）の割合が異なるからなんです。

ほんとにすごいですよねぇ、生ハチミツ。

甘くて栄養たくさんで、低GI・・・素晴らしい。

さらに、安全・安心の５つのチェックがありますよ。

◆砂糖不使用

◆小麦粉不使用

◆添加物不使用

◆乳製品不使用

◆１枚ずつ手作り

↑このチェックはもちろんクリアしております。

さらに、はちみつのカロリーは砂糖の約40％オフです。

料理で使う場合、お砂糖だと大さじ１の甘さを、ハチミツだと小さじ１で良いのですよ。

そして、はちみつは腐らない。

（ピラミッドからはちみつが発見されたそうです。）

ひとまずここまでが生ハチミツについて、お伝えしたいことでした。

明日はいよいよ生ハチミツのシャンプー＆トリートメント＆ヘアオイルについて書きますね。

このヘアケア製品も、それはもうすごく良いです。

気に入ったシャンプーを使ってる人って、案外少ないんですよね。

明日も楽しみにしていてくださいね。

昨日の続きです。

生ハチミツについて、今日も興奮気味に書きます。

マニアックな薔薇屋のお客様！

ぜひ最後までおつきあいくださいね。

私はこの生ハチミツの研修を受けて、エンビロンの話を初めて聞いた時と同じく

「この商品と会えてラッキー☆」

と思いました。

薔薇屋の大切なお客様にも「この生ハチミツを知れてラッキー☆」と思ってもらえるものなので・・・楽しんで読んでいただけたら嬉しいです。

研修を受けてからお会いしたお客様に生ハチミツの話をすると

「シャンプー使ってみたい。シャンプー難民やったし。」

「ハチミツもここで買えるの？」

と、さっそくご購入希望の方が多いのです。

ブログで詳しくご説明してるので、まずはそれを見てください。

そして、その後ご興味があればサンプルを使ってみてください、とお伝えするのですが

「岡田さんが良いって言うから、絶対良いんやろな、と思って。」

「信頼してるし。」

と、皆様おっしゃってくださいます。

嬉しい・・・。

嬉しすぎる。

生ハチミツはそんな皆様の期待を裏切らない、いや、期待以上のシロモノですので。

ほんとに。

市場に出回ってるハチミツの99％は加熱されていて、非加熱のハチミツは本当に希少だという事。

そして非加熱のハチミツは190種類の栄養素が活きているということを昨日のブログでは書きました。

ちなみに、なぜ99％のハチミツは加熱されているのでしょう？

それはずばり「生産性をあげるため」だそうです。

結晶化したハチミツを溶かすためだったり、輸送方法をお安くするためだったり・・・。

要するに、コストをかけないようにするためですね。

コストが節約できれば利益がその分でますものねぇ。

栄養素は壊れてますが・・・。

ハチミツは熱が加わると約190種類もある栄養素が壊れてしまいます。

45℃から壊れ始めて60℃から死滅してしまうそうです。

この↑栄養素が壊れてしまった状態で売られているハチミツが99％も占めているのです。

ですので、市場に出回っているハチミツは栄養価がかなり低いただの甘味料なのです。

（ハチミツが好きなので結構ショックな情報でした。）

それに対して、マイハニーさんの生ハチミツは栄養価がめちゃくちゃ高い天然のサプリメントなのです。

はちみつを摂るなら、絶対に「生」が良いですよね。

また前置きがえげつなく長くなりましたが、今日の本題。

私がこの生ハチミツの研修を受けて、もうひとつビックリしたことがあります。

それは「GI値が低い！」ということ。

その低さにビックリですよ。

わかりやすく↓比較してみます。

白砂糖・・・・１０９

白米・・・・・８４

豆腐・・・・・４２

MYHONEY・・・２８！！！

豆腐より低いんですよ。

これにビックリしました。

GI値が低いと、血糖値がゆるやかに上がります。

低GI食品は、身体への負担が少なく、太りにくいんですよ。

血糖値の乱高下を繰り返すことで、低血糖→副腎疲労→貧血などなどいろんな不調が始まります。

血糖値はゆるやかに上げて、ゆるやかに下げるのが、本当に体に良い事なのです。

ですので低GI食品から最初に摂る方が良いのです。

大事なことを書いたところなのに、また長くなってきましたので、続きはまた明日・・。

早くシャンプーの事も書きたいのですが、どうしても生ハチミツを詳しく書きたいので、もう少しだけおつきあいくださいませ💛

昨日の続きです。

何から書こうかしら・・・。

昨日はかなり興奮していたのですが・・１日経ってちょっと落ち着いたので、新しく取り扱うMYHONEYについてじっくりとご紹介しますね。

もともと興味があったのは、マイハニーのシャンプー＆トリートメントでしたが、全製品を取り扱うにあたって、ぜひ知っていただきたいのは「生はちみつのすごさ」です。

薔薇屋のマニアックなお客様は、きっと気に入ってくださるはずです。

私はもともとハチミツが大好きです。

必ずハチミツ専門店で購入しますし、普通のハチミツも、マヌカハニーも常備しています。

ですので、

「ハチミツのことはだいたいわかってるし！」

「”生”　ってつければ良さそうに聞こえるよね・・。」

なんて思ってました。

ごめんなさい。

生はちみつ、すごいです。

一番衝撃的だったのは、市場にでまわっているハチミツの99％は加熱されたハチミツで、非加熱のハチミツはほとんどないということ。

そして、非加熱の状態のハチミツは約190種類の栄養素を含むということ。

でも、加熱したらほとんどの栄養がなくなる、ということ。

99％以上が加熱されて栄養素が壊れてしまった状態で売られているということ。

ということは・・・私が専門店で購入していたハチミツも190種類の栄養素がない！！ということです。

スーパーで売ってるハチミツは原料が水あめだったりするので、私が買っている専門店のハチミツは「ちょっと違うのよ。」「栄養あるのよ。」と思っていました。

でも・・・私が食べていたのは「ちょっと殺菌効果のある甘いもの」でした。

↑ショックでもあり、生ハチミツと出会えて嬉しくもありました。

MYHONEYのハチミツは、生きてるんです。

活きているハンガリー産の非加熱のアカシアはちみつなんです。

ちなみにMYHONEYのはちみつは、日本で唯一「Reeferコンテナ」を使ってハンガリーから輸送しているそうです。

「Reeferコンテナ」とは、高級ワインと同じ輸送法だそうです。

非加熱なので、温度管理がとっても大切だそうです。

ですので輸送量がえげつなく高いそうです・・。

そして、非加熱の証明書も取得済み！！

さらに、温度管理のため、収穫からボトルへの充填まですべて手作業でされています。

温度管理を徹底しているので、190種類以上の栄養素が活きたままなんです。

栄養素とは、たとえば・・・

美肌によいビタミンC、ポリフェノール

美腸によいグルコン酸

健康に大切なビタミンB群、ミネラル、クエン酸

などなどが190種類です。

すごくないですか？

最強のサプリメントですよね。

やはり長くなってきましたので、続きはまた明日。

明日は、私がもう1つビックリしたこと。

ほんとにビックリしました。

薔薇屋のマニアックなお客様！

明日もぜひ読んでくださいね。