毎年恒例の「黒枝豆狩り」ですが・・・。

いつもは３家族でワイワイ黒枝豆を狩るのですが、今年はいつものメンバーの予定が合わず・・・夫婦２人で行って狩るのもなぁ・・。

ということで、今年は黒枝豆を買いに行ってきました。

いつも黒枝豆を狩りに行った時に、丹波篠山の道端で売ってたのを見てたので、道端目指して出発しました。

枝付きのものを買う予定でしたが、たまたま立ち寄った販売所のおばちゃんが

「バラバラの方がお得よ。」

と教えてくれたので、今年はバラバラのものにしました。

枝からバラすのも結構労力いるので、今年は諸々ラクチンです。

 

「バラバラの方が得やのに、なんでみんな枝付きを買わはるの？」

と聞くと、隣にいた売り場のおっちゃんが

「雰囲気や。笑。枝ついてる方がお土産に喜ばれるみたい。」

と。

 

なるほど・・。

私は得な方が嬉しいので、良い事を教えてもらいました♪

 

売り場のおばちゃんが「15分茹でて、そのままお湯が冷めるまでつけとく方が味が良いよ。」と教えてくれたので、その通りに茹でてみたのですが・・・。

私の好みの固さよりも、かなり柔らかくなってしまいました。

でも、味はめちゃくちゃ美味しくできたので、お湯が冷めるまでつける、というのはオススメです！！

茹でるだけより甘くなったような気がします。

次は８分茹でて、お湯が冷めるまでつけてみようと思います。

 

黒枝豆の旬の季節ってほんとに短いので、今年もなんとか入手出来て良かったです。

スーパーでも売ってますが、黒枝豆って高いんですよねぇ。

丹波篠山まで私の家から車で約１時間半くらいなのですが、ドライブにもなりますし、なにより現地で買うと新鮮です。

 

今日はかなり早起きして行ったのですが、帰り道の対向車がめちゃくちゃ混んでました。

あと１時間遅く出発してたら渋滞に巻き込まれていました。

早起き最高ですね。

 

枝豆好きの方、ぜひドライブがてら行ってみてくださいませ。